这3种蔬菜比牛奶还补钙!尤其是第3种~补钙长高快,家有长辈小孩的一定要知道!

紫冰 发布于 2021-07-09 21:11:01
频道: 微信聊天话题  

每当谈起日常补钙,大多人想到的,要么吃钙片,要么喝牛奶,毕竟每100克全脂牛奶当中,就蕴含106毫克钙元素,人体对液体的吸收更简单,吸收更充分。

但其实每天喝牛奶进行补钙远远不够,以成年人为例,一天需要摄入的钙元素是800~1000毫克之间,也就是说我们每天要喝下接近1升的全脂牛奶,才能勉强补充每日需要的钙元素,这就很不现实了。

日常生活中,其实还有很多补钙大户是我们所忽略的,其中就有蔬菜。
无论什么蔬菜,都富含维生素族群、纤维素微量元素、碳水化合物、热量低等,还能迅速补充人体需要的各种营养,其中就包括钙质,有部分蔬菜的含钙量,甚至比牛奶高出很多。

今天小编为大家科普的这3种蔬菜比牛奶还补钙!

【1】:木耳菜
木耳菜别名也叫蚕菜,口感清香爽滑,与黑木耳口感类似,名字也因此而来,外表却带有一层黏液,让口感还携带了黏黏滑滑,喜欢的人就喜欢,不爱吃的人就不喜欢。

抛开口感不谈,木耳菜还是为数不多的高钙菜,每100克木耳菜,蕴含166毫克钙质,而且还蕴含铁、磷、镁等多种矿物质元素,平常多吃,对健脑强身都有不错的食用效果。

【2】毛豆
毛豆其它就是还没完全变老的黄豆,因为还年轻,所蕴含的营养价值也比普通蔬菜强,平时品尝最多的做法就是五香毛豆,作为下酒下饭菜,当零嘴小吃,可大家都没想过,每100克毛豆居然含有135毫克钙质,含量比牛奶还高。

毛豆不仅含钙量高,还蕴含钾元素、维生素b族、蛋白质等因夏季出汗量大而导致的营养流失,吃点毛豆就能迅速补充钾质和能量,提高人体代谢。

【3】苋菜
苋菜不仅含大量胡萝蔔素、各种矿物类微量元素、维生素族群、叶酸等,所含的钙质更是科普的3种蔬菜中最高的,每100克苋菜就蕴含187毫克钙质,就算色泽艳丽的红苋菜,也含高达178毫克,无论绿苋菜还是红苋菜,含量均比牛奶高,还被称为「长寿菜」。

关键是苋菜价格低廉,简单炒一盘大人小孩都爱吃,孩子和老人多吃苋菜,促进骨骼发育,增强骨骼,补充钙质个头长高快,身体更健康。

需要注意,苋菜同时还蕴含大量草酸,直接做菜进食让身体摄入大量草酸,会影响人体对钙质的吸收,形成草酸钙,容易伤及肠胃,因此用苋菜烹饪菜肴前,一定要进行焯水。

这3种蔬菜比牛奶还补钙!

尤其是第3种~补钙长高快,

家有长辈小孩的一定要知道!

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